水菜と豆腐の和風サラダ

味はさっぱりしていて、シャキッとした触感と、焼きノリ、花がつお、などの和風味おいしいです☆

材料(二人)
水菜・・４０ｇ　木綿豆腐・・１丁　焼きノリ・・適量　花がつお・・適量　ゆずポン・・大さじ２　ＥＶオリーブ油・・大さじ１

作り方
１　木綿豆腐はキッチンペーパーなどで給水して水切りをしておき、2センチ角くらいにカットします。水菜は洗って食べやすい大きさにカットします。焼きノリは軽くあぶり、もんで細かくします。

２　木綿豆腐の上に水菜を盛り付け、ゆずポン、オリーブ油をかけます。焼きノリ、花がつおをふんわりと乗せて、出来上がりです。