カブと油揚げの含め煮
みずみずしいカブをおいしくいただくお料理です。
アツアツを食べたいところです☆
材料(二人)
カブ(中玉)・・2個 油揚げ・・1枚 出汁・・2カップ 醤油・みりん・・おおさじ1強
作り方
1 カブは写真のように四つ割りにします。油揚げは短冊切りにします。
2 鍋に出汁とカブと油揚げを入れ、カブが柔らかくなるまで中火で煮ます。カブが柔らかくなったら、醤油、みりんを加えて10分ほど煮含め、器に盛り付けて出来上がりです。お好みで七味唐辛子を振ります。
2023-12-06 by
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