菜の花
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2024年04月16日
かつて人々を飢饉から救った野菜!?のらぼう菜の納豆和え
のらぼう菜なの菜の仲間 のらぼう菜は小松菜や菜の花と同じアブラナ科の植物です。江戸東京野菜の一つに数えられ、江戸時代初期から各地で栽培...
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2024年04月04日
畑の菜花をつまんで、簡単おつまみ☆菜の花と干しエビの炒め
ついに、菜の花のシーズンに突入。 以前栽培した油菜科のこぼれ種が芽を出したものが、この季節に花を咲かせるんですけど、こういうのをちょい...
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2018年04月17日
春に畑に生えてくる葉野菜を軽く和えるだけで簡単☆春野菜とオイルサーディンのパスタ
4月にもなると畑にあ葉物野菜が出そろってきます。3月の初旬ごろに種まきしたルッコラ、マスタードリーフ、水菜などのハーブサラダ類です。そ...